新西兰民众呼吁强制在食品包装上标注健康星级

【2024年5月3日 星期五 新西兰华新时报讯】近日，新西兰食品包装上的健康星级被健康倡导者认为普及程度还不够，他们呼吁强制使用这些标签。

该制度旨在帮助消费者确定哪些是健康的，哪些是不健康的，但健康倡导者称，食品部门在使该制度正常运作方面做得不够。

新西兰健康联盟食品政策专家小组联合主席莎莉·麦凯（Sally Mackay）博士称，这是一个已经存在了十年的系统，但真正显示健康星级的产品还不够多。

她说：“ 健康星级评定的目的是让消费者能够在一个类别中选择健康的产品，因此，如果 10 种产品中只有 3 种具有健康星级评定，这并不能真正帮助消费者做出健康的选择。”

麦凯称，研究表明，如果产品上有星级评定，消费者就会被引导选择更健康的产品。

但这并不是强制性的，因此制造商往往只在健康产品上标注星级。

麦凯说：“ 如果没有必要，你不会在不太健康的产品上标注星级。”

因此，这就是为什么她呼吁改变，使其成为强制性的。

她说：“ 另一个办法是贴上警示标签，这在许多拉美国家都有。这是强制性的，因为食品制造商显然不会自己选择这样做。如果产品含糖、脂肪或盐分较高，就会发出信号。因此，这将是健康星级评定的另一种选择。”

麦凯称，在发出这一呼吁之前，政府已经设定了一个目标，即在去年年底之前在一半的产品上实行健康星级评定，但他们离这个目标还很远。

她说：“ 除非在更多的产品上采用健康星级评定，否则它真的无法发挥应有的作用。它已经存在了 10 年，但制造商们并没有很好地将其推广开来，因此我认为，只有通过强制手段，我们才能将其应用到更多的产品上。”